A fatüzelésű kemence olyan tüzelőanyagot igényel, amely megfelel a készüléknek és a munkafázisnak. A száraz tapintású felület meglocsolása nem írja le a belső nedvességet. Készítsd elő a tüzelőanyagot előre, hogy a fa kiválasztása ne váljon véletlenszerű döntéssé a sütés megkezdése után.
Kezdd a kemence követelményeivel
Vitcas kerti kemencéhez fátüzeléshez készült. Ellenőrizze az adott megoldásra vonatkozó utasítást, beleértve a megengedett tüzelőanyagot és az előkészítés módját. A bevonatos vagy ismeretlen eredetű fa nem használható a megfelelő tüzelőanyag helyettesítésére.
Válassza ki a készített darabok méretét a berendezéshez. A tüzelőanyag betöltésének feltételei nem csak a kamra térfogatából adódnak. Jegyezze fel azt is, hol lesz tárolva a fa, és hogyan marad elválasztva a forró zónától működés közben.
Értékelje a belsőt, ne csak a kérget.
Mérőeszköz használata során alkalmazza annak útmutatóját az adott fa, hőmérséklet és mérési mód szerint. A frissen hasított felület lehetővé teszi a rönk belsejének ellenőrzését, ahelyett, hogy az eredményt a külső száradásra alapozná. Válasszon több mintát a raktár különböző részeiből.
Rögzítsd a körülményeket és az eredményt minden mintára. Egyetlen alacsony olvasat nem igazolja az egész tétel állapotát. Ne alkalmazd egy másik készülék engedélyezett értékeit a saját kemencédre anélkül, hogy összehasonlítanád a gyártó követelményeivel.
Figyeld a működést a méréssel együtt.
A Vitcas kemencetermométer segít a körülmények leolvasásában a beszerelés helyén, de nem tüzelőanyag-páratartalom mérő. A felmelegedési idő a fa mennyiségétől, a szerkezettől és a környezettől is függ. Ne tulajdoníts minden eredménybeli különbséget kizárólag a tüzelőanyagnak.
Következő sütésnél jegyezd fel a kiválasztott tételt és a felfűtés lépéseit. Ha a körülmények ismételhetők, könnyebb összehasonlítani a fa előkészítését anélkül, hogy egyszerre több elemet változtatnál. Tartsd be a kemence kezelési követelményeit, ahelyett, hogy nem megfelelő tüzelőt véletlenszerű tűzgyújtással kompenzálnál.